KLEIPEER

Oude Nederlandse stoofpeer met vele streeknamen. Ook wel Winterjan genoemd; in Groningen Mandjespeer. Klein tot zeer kleine ronde roestige peertjes, die wel wat op kievitseitjes lijken , en in de zon geel verkleuren. Hard en korrelig vruchtvlees, fris zoet en zacht vlezig. Kookt licht rood tot rood. Vormt kleine boom met windvaste peren en is daarom ook geschikt als haagboom in boomgaarden. De vruchten blijven lang aan de boom hangen en kunnen dus laat geplukt worden. Kan lang bewaard worden. De boom is erg gevoelig voor aantasting door insecten (wantsen, perenringworm). Uit de handelsteelt verdwenen omdat de vruchten te klein waren en de kwaliteit van de Gieser Wildeman en de St. Rémy vaak beter was. Zeer geschikt voor aanplant in de particuliere tuin. Houdbaar tot maart.