CLAPP'S FAVOURITE                               

Gewonnen door Thaddeus Clapp in Dorchester, Enge­land nog voor 1860. Hij wordt in Duitsland Clapps Liebling genoemd. Hij groeit het beste op een voedza­me, redelijk vochtige en wat warmere grondsoort. Liever niet op koude kleigronden. Het is een sterke groeier die steil groeiende boom vormen met veel hangende takken. Vormt veel vruchthout en kortlo­ten. Geschikt voor haag- en leivormen. De bloesem is weinig gevoelig voor vorst en de boom bloeit mid­del­laat tot laat en vrij langdurig. Hij wordt be­vrucht door Beurré Hardy, Bon Chrétien Williams, Louise Bon 'Avranches en Précose de Trévoux. De vruchten zijn in augustus rijp, maar het is beter de vruchten te plukken voor ze volledig rijp zijn. Ze zijn dan wat beter te bewaren. Van circa 5 dagen tot 8 dagen voor de boomrijpheid moeten ze geplukt wor­den, dan zijn ze goed te vervoeren, daarna zijn ze niet meer wind­vast De opbrengst loopt vanaf het 4e jaar en is be­hoorlijk rijkdragend. Een mooi model peer met geel/­groene kleur en helder rode blos. Het witge­le vrucht­vlees is witsmeltend zacht, zoet en licht zurig, sappig en alleen rond het klokhuis licht korre­lig. De gemid­delde op­brengst is ca. 16.000 kg per ha. De boom groeit sterk met veel krullend hout. De vruchtbaarheid kan 12 tot 15 jaar op zich laten wachten. De vrucht is erg snel buikziek. De boom is zeer vatbaar voor schurft en bacterievuur. Door de weer­stand van de bloemen tegen nachtvorst geschikt in nachtvorstge­voelige gebieden. In de kuststreken minder bruikbaar door verhoogde kans op schurft

clapps.